Kako skuhati zeleni čaj Chunmee? Za pripravo zelenega čaja Chunmee potrebujete čajnik s cedilo in skodelico ali skodelico in navaden infuzer ali filter za čaj. Uporabite približno 2-3 gramov čaja na skodelico vode. Chunmee je močan čaj in če ga uporabite več, lahko dobite zelo močno skodelico. Začnite z manj listi in po potrebi prilagodite količino. Svežo izvirsko vodo zavrite in pustite, da se ohladi na okoli 185 stopinj F. Temperatura vode za pripravo zelenega čaja ne sme nikoli biti višja od 194 stopinj F. Vrela voda bo uničila vaš čaj in povzročila zelo grenak skodelico. Predgrejte posodo za čaj tako, da vlijete in izstopite vročo vodo. Ta korak bo omogočil optimalno kuhanje, dal vam bo priložnost, da doživite pravi vonj po suhih listih in očistite posodo za čaj pred prahom. Liste čaja položite v čajnik ali v čajno vrečko ali infuzer. Dodajte vodo in kuhajte 1-2 minut. Začnite s krajšim 1 minutnim strmovanjem in povečajte temperaturo, če je napitek premočan za vaš okus. Če pripravljate močnejšo skodelico, lahko dodate tudi nekaj kapljic mleka.
alina@hoututea.com
008618658530737
DDK7722
