V mnogih državah severne in zahodne Afrike sta čaja Gunpowder in Chunmee postala globoko zasidrana v družbenem življenju in se razvila v značilno kulturo metinega čaja. V Maroku zeleni čaj skuhajo s svežimi listi mete in sladkorjem v posebnem čajniku z dolgim-izlivom, nato pa ga z višine nalijejo v majhne kozarce-kar je zelo obredno dejanje. Tradicija "treh skodelic čaja" v gostinstvu ima globok pomen: prva skodelica je grenka kot življenje, druga sladka kot ljubezen in tretja nežna kot smrt-ki simbolizira tri stopnje človeškega obstoja. Čaj ni le vsakodnevna pijača, temveč temelj družbenega bontona. V lokalnih soukih (tržnicah) kitajski čaj zaseda vidno mesto v trgovinah in je stalen mesečni strošek gospodinjstva. Za kitajske izvoznike čaja je razumevanje in spoštovanje te kulture bistveni predpogoj za vzpostavitev trajne prisotnosti blagovne znamke na afriškem trgu.
