3505 Gunpowder Tea ustreza severnoafriški čajni kulturi
3505 Čaj iz smodnika je stalnica v Alžiriji in Libiji. Proizveden iz svežih listov sort z majhnimi-do-srednjimi listi, se-žge v tesne, okrogle pelete, ki prenesejo visoke temperature in dolgotrajno vrenje, ne da bi razpadli, hkrati pa ohranijo stabilno barvo tekočine. Pri pripravi lokalnega metinega-sladkega čaja se listi dušijo 5–10 minut; 3505 Gunpowder tea med tem postopkom ne sprošča pretirane grenkobe in ponuja harmoničen profil okusa, če ga povežemo z velikodušnimi količinami sladkornih kock in mete. V primerjavi s čajem Chunmee ima čaj 3505 Gunpowder večjo vsebnost saponinov, kar ima za posledico bogato, gosto peno-, kar je ključni pokazatelj kakovosti za severnoafriške potrošnike. Posledično polna{14}}zabojniška izvozna naročila za ta čaj dosledno predstavljajo več kot 60 % celotnega uvoza zelenega čaja v regijo.





